食品戴上有机“帽”，电动平车身价倍增

 近年来，食品安全事件时有发生，更多的消费者开始倾向于购买有机食品。本月17日，通江县一家公司、合作社旗下的4个产品都获得了有机认证。那么，有机产品和其他产品有何不同呢？有机认证又会给企业和消费者带来怎样的好处？

 通江已认证了20个有机产品 22日下午，晚报记者从通江县农业局获悉，通江县古林银耳有限公司生产的银耳、香菇、木耳3个产品通过了南京国环有机产品认证中心认证。同时，通江县三套车生态农业专业合作社生产的羊肚菌产品也通过北京五洲恒通认证有限公司的有机认证。此外，该专业合作社生产的猕猴桃于2014年通过有机产品认证。 据了解，目前，通江县内共有20个有机产品，其中巴山牧业的青峪猪及猪肉不仅获得了国内的有机认证还获得了欧盟有机认证，获得欧盟有机认证的产品在市内只有巴山牧业一家。晚报记者从通江县农业局提供的一份通江县农业局有机产品认证情况统计表上看到，种植业方面的有机产品就占了15个。 已认定的有机产品还需每年定期复核 “有机产品认证后，产品并不能永久被贴上有机食品标志。”通江县农业局农产品质量安全股负责人余敏表示，获得有机认证后，有机认证的有效期限只有一年，如果想要长久维持产品上的有机标志，产品就需每年定期复核并再次通过认证。 2012年开始，通江县三套车生态农业专业合作社就开始为生产的猕猴桃进行有机认证，并获得成功。2015年，该合作社生产的羊肚菌也获得了有机认证。“第一次认证有机产品时花费了4.5万元左右。”该专业合作社负责人赵阳初称，产品获得有机认证之后，每个产品一年一次的复核费用约在1万元左右。 量少质优有机产品销路好 有机产品到底有什么好处呢？是否有市场需求？赵阳初说，获得有机认证需要通过严苛的条件，而获得有机认证后，产品的经济价值就会得到提高，甚至翻倍。“市场上普通的猪肉最多卖20元一斤，而通过有机认证的青峪猪能卖到80元一斤，价格增长了3倍，这就是有机产品带来的经济价值。” 当然，巨大经济价值背后对应的是对产品质量的高要求。有机产品的认证说明企业发展的定位为生产高端农产品。据通江县古林银耳有限公司行政人事部员工李碧介绍，有机产品的认证除了对产品生产地的地理位置、生产环境、土壤、水和空气有特殊要求外，对产品的生产过程也有严格的要求。首先，不允许使用农药和化学添加剂；其次，园区的排污治理要严格达标；再次，园区周围不能存在养殖业；最后，生产银耳的场地和其他农田之间要有明确的界线。 “有机产品的产量相对较低。”赵阳初说，为了保证产品的质量，有机产品生产前期投入也相对较大。从市场反馈来看，虽然有机产品的价格较高，但因为量少质优，一直以来，有机产品就有很好的平板车销路。据余敏介绍，在普通食品、无公害产品、绿色食品和有机产品构成的食品安全金字塔结构中，有机产品因其绝不使用转基因、辐照手段以及任何化学合成的农药、化肥等生产条件，占据了食品安全金字塔的顶端。 消费者在购买有机产品时，如果对山东电动平车产品产生怀疑时，可在中国农产品认证信息系统里进行有机产品认证的证书查询，通过证书列表就可以看到企业名称、证书覆盖范围及证书的有效日期。（本报记者 王小蔓）